İlkbahar geç donlarına hassastır. Kabuğu orta kalınlıkta ve kolay ayrılır. İç rengi açık sarıdır. İç oranı % 49’dur. Kuru ve taze tüketime uygundur. Eylül ayı ortalarında hasat edilir. Yalova–4, Kaplan 86 ve şebin çeşitleri tozlayıcı olarak kullanılabilir.